Gérant Cuisinier pour Restaurant Traditionnel Français H/F - 41

Entreprise familiale à 10 minutes de romorantin multiactivité comprenant :
restaurant traditionnel
salle de reception et salle de reunion
gite de groupeposte a temps complet

Notre petit restaurant propose exclusivement des plats faits maison, traditionnel à partir de produits bruts. Nous cherchons une personne ayant de l'expérience au chaud comme au froid pour une petite salle de 30 couverts. ACtuellement, nous ne redressons pas, les services sont donc assez courts 12h 14h en général.

Nous cherchons une personne avec de l'expérience complétement autonome sur la gestion complète du restaurant, mais qui prefere rester salarié plutot que d'être a son compte. Il devra gérer le serveur, les commandes, les services, le suivi admnistratif haccp...

Détails du poste :
39H/sem
repos le mardi, pas de coupure dimanche, lundi, mercredi

Avantages complémentaires :
1 grand weekend libre chaque mois du dimanche apres midi au jeudi matin (ou payé enHS)
chèque ARCA fin d'année, epargne salariale, bonne mutuelle entreprise, un gros CE entreprise

Pour les coupures, vous avez un grand logement et salle de pause sur place avec salle de repos, cuisine, douche, wc et chambre si besoin et nous pouvons mettre si besoin a disposition un logement sur les premiers mois du contrat si vous changez de région

Le travail en équipe est une valeur importante pour nous étant une jeune équipe de 8 employés (ménage, cuisine, salle, entretien, administratif les valeurs d'entraides sont tres fortes au sein de notre entreprise)
Possibilité de loger sur place le temps de la période d'essai soit 3 mois