Pâtissier - Pâtissière H/F - 41

Au sein de notre boulangerie, vous aurez pour missions :
- Concevoir et réaliser les pâtisseries, confiseries, chocolateries et glaceries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux.
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques.
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.).
- Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.