Les missions du poste


Un établissement bistronomique déjà reconnu, apprécié pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, recherche son/sa futur(e) AIDE CUISINIER(ERE) pour compléter son équipe. Votre profil :Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, rigoureux(euse) et aimez travailler en équipe. Vous souhaitez évoluer dans une maison de qualité, le partage et le plaisir de cuisiner sont au coeur du métier. Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer une adresse bistronomique de référence sur le secteur. - Evoluer dans une équipe passionnée et bienveillante. - Participer à une cuisine authentique, faite maison, où votre implication sera reconnue.Vous avez envie de rejoindre une belle aventure culinaire ? Postulez dès maintenant et venez écrire la suite de l'histoire avec nous ! POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 03/09/2026Restaurant de 40 places assises, cuisine 100 % ouverte. Cuisine française et du monde, produits frais. (Possibilité de logement) Repos dimanche/lundi - 3 coupures et 2 continus

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: CAP cuisine,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Utilisation de grills professionnels,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Familles de produits alimentaires,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Evacuer et trier des déchets, des produits,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Rigueur et méthode
  • Français
  • Réactivité
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